稷山板枣距今栽植已有上千年的历史，素有“皮薄、肉厚、核小”著称于世。正宗的板枣果实为扁圆形，略带上宽下窄状。成熟后为黑红色/紫褐色，果肉白绿色，它色泽红润、味道甘美、营养丰富，堪称“中华枣中之王”。因其历史悠久，药用价值极高，成为历代皇室“贡品”。
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