立冬后女人吃什么好(立冬后女人吃什么补身体)
2023-07-18 09:12:57 来源: 评论:0 点击:
①西米是比较难煮的,大家可以用焖烧杯提前把它焖一下。等到银耳出胶后再把西米倒进去,这样西米很快就煮熟透了。最后喝这碗羹的时候,能明
①西米是比较难煮的,大家可以用焖烧杯提前把它焖一下。等到银耳出胶后再把西米倒进去,这样西米很快就煮熟透了。最后喝这碗羹的时候,能明显地感觉到很滑,就像吃果冻似的。
②银耳一定要用冷水泡发,不要用温水或者是开水。冷水泡发的银耳膨胀的大、出胶率高。如果大家需要快速的要银耳,我们用冷水没过银耳,加入1勺白糖进去。白糖可以促进银耳泡发,不影响它的口感。加入白糖后,盖上盖子,我们用力地摇晃一下,几分钟以后银耳就泡发的很大了。
③银耳怎么挑选呢?
从我吃银耳的经验来看,我总结了以下几点。以后跟着这几点挑,一挑一个准。
我们到大超市,大超市的银耳虽然是供货商提供的,但是他们不敢拿硫磺等熏过的来卖。想要好一点的当然看价格了,价格高的品质就好。我们在小一点的集市买银耳,首先要闻一下有没有异味。因为异味是老远就能闻到的,闻到了就不用去看了。没有异味的银耳,我们再看一下蒂部。蒂部相对紧实一点的,证明它成熟度高,经过再次加工的可能性小。我们看银耳的颜色,特别黄或者是特别白的都不要采购。结语:大家觉得“3白羹”怎么样,做起来是不是很简单?银耳、西米、山药都是很常见的食材,价格也不高。有喜欢的朋友可以试试看,女人就要对自己好一点。我是宝妈私房七七八八,一个喜欢捣鼓饭菜的上班族。每天围着灶台、锅碗瓢盆和工作转,累并快乐着。我会竭尽所能分享我家的三餐四季,给大家提供参考,也是记录我逝去的青春,同时也期待与您的交流。
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